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鲜味的蒸汽火锅怎么吃?

鲜味的蒸汽火锅怎么吃?

公布日期:2019-09-24 作者: 点击:

1.先放1/3锅水用火煮滚,隔层架不可放入水中,与水对峙距离,运用水蒸气蒸煮食品。


大发快三官网2.隔层架擦上少许沙拉油后排上质料,可同时排满


3.盖上锅盖蒸熟即可取出沾调味料食用,滋味伟大适口。


4.水的热度一定要对峙滚沸中带出蒸气状,方能使食品熟透。


大发快三官网5.不可蒸太久,食品过老了不好吃,并要警戒蒸气的热气烫人,放食品时火要改小火


大发快三官网6.放好排平后再改大火相比安全,食品如太厚时要翻面蒸熟才可取出沾酱食用。


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然后再来一点自制的蘸料


听说每个爱吃海鲜蒸汽火锅的吃货都有一套独家火锅蘸料秘方。


大发快三官网一 芝麻酱打底配腐乳蒜泥,香菜韭菜花。


大发快三官网二 辣油打底配辣椒粉,麻椒粉,小米椒加香菜葱花。


三 糖醋汁打底配香菜辣根。


四 香油打底配芝麻,花生碎,蒜泥辣椒面葱花。


五 沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。


六 花生酱打底配海鲜酱油,蒜泥海米香菜炸花生。


另有更多种推荐:


①海鲜酱油+香菜+小米椒,涮肥肉的绝配!


②强推蚝油+麻油+花生碎+芹菜碎/香菜碎!!!麻油和蚝油混匀了滋味确实双方面升华!!!


③海鲜汁,沙茶酱,香葱末,香菜末,小米辣——永世的经典!(清汤锅首选) 麻酱,腐乳,韭花酱,香菜末——拌火锅手擀面香逝世!(麻辣锅首选)


大发快三官网④芝麻酱打底,淋一点香油,放一勺蒜泥,少许蚝油,少许豆腐乳,少许醋,二分之一碗的剁椒,四分之一碗的葱。鲜味!


⑤肥牛汁作底,配沙茶酱 辣椒油 耗油 泰椒和小尖椒 姜汁 葱沫 超等好吃。


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